Oktober 2009
Trunk | Bratislava

Mitt i centrala Bratislava ligger den lilla mysiga vinbaren och vinhuset Trunk. Här kan du botanisera i Slovakiska viner och även en del från övriga Europa.

Här finns kunnig och trevlig personal och alltid något att testa. Slovakien är bäst på sina vita viner. Det händer mycket i vinlandet Slovakien och ny teknik och unga hungriga vinmakare har börjat ge resultat på deras viner.

Regelverket håller på att uppdaterad och smaken blir mer och mer Europeisk. Det söta börjar ge vika för lite striktare viner. Det är ofta små vinerier och inte mycket kvalitetsvin lämnar landet.